Nieuwe aardappelen uit de airfryer met rozemarijn
Nieuwe aardappelen worden gehalveerd gebakken met knoflook, rozemarijn en olijfolie. Het bijgerecht wordt goudbruin vanbuiten en zacht vanbinnen.
- Bereidingstijd
- 25 min
- Portie
- 333 kcal
- Ingrediënten
- ≈ $1.11
- Eiwit
- 7 g
Ingrediënten
- 1 New potatoes≈ $2.50 per kg 300 g
- 2 Fresh rosemaryverpakking 20 g ≈ $2.00 3 g
- 3 Garlic≈ $10.00 per kg 6 g
- 4 Olive oil 12 ml
- 5 Salt 2 g
- 6 Ground black pepper 1 g
Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.
Bereidingswijze
Was de nieuwe aardappelen en halveer grote knollen.
Meng de aardappelen met olijfolie, zout, peper, fijngehakte knoflook en rozemarijnblaadjes.
Leg de aardappelen met de snijkant naar beneden in één laag in het mandje van de airfryer.
Bak 18–20 minuten op 200 °C, schud het mandje na 10 minuten, tot de aardappelen goudbruin zijn en makkelijk met een mes in te prikken zijn.
Laat 2 minuten staan en serveer warm.
Tips
- Waarom zo
- Клади картофель срезом вниз: плоская влажная сторона быстрее подрумянится при 200 °C, а середина останется мягкой.
- Vervangingen
- Замени оливковое масло тем же количеством подсолнечного. Свежий розмарин можно заменить 1 г сушёного, запах будет резче.
- Veelgemaakte fouten
- Частая ошибка: перегрузить корзину. Если через 10 минут картофель бледный и влажный, убери часть и готовь в два захода.
- Bewaren en opwarmen
- Храни в холодильнике до 3 дней. Разогревай в аэрогриле 5–7 минут при 180 °C, чтобы корочка снова подсохла.
- Serveer met
- Подавай на ужин с жареной курицей, омлетом или простой сметаной с солью.
Reacties 0
Inloggen om een reactie achter te laten.
Nog geen reacties.