Zamknięty kanapka z mielonym mięsem, jajkiem i warzywami

1. 1 Burger bunsopakowanie 4 szt. ≈ $2.00 1 szt.
2. 2 Ground pork and beefopakowanie 500 g ≈ $7.01 100 g
3. 3 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.93 1 szt.
4. 4 Tomatoes≈ $4.67 za kg 40 g
5. 5 Bell peppers≈ $6.00 za kg 30 g
6. 6 Hard cheeseopakowanie 200 g ≈ $2.70 30 g
7. 7 Ground black pepper 1 g
8. 8 Salt 1 g
9. 9 Sunflower oil 5 ml

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Rozgrzać piekarnik do 180 °C. Odciąć wierzch bułki, delikatnie wyjąć miękisz, pozostawiając ścianki i dno grubości około 1 cm.

2. Pomidor pokroić w plasterki, paprykę – w cienkie paski, ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach.

3. Mielone mięso usmażyć na oleju z solą i pieprzem przez 7–8 minut do pełnej gotowości, bez różowych miejsc.

4. Włożyć mięso do bułki, na wierzch ułożyć paprykę i pomidory.

5. Delikatnie wlać jajko, posypać serem i piec w piekarniku 12–15 minut, aż białko się zaje i ser się zarumieni.

6. Zamknąć wierzchem bułki i podać gorące.