Kanapka z łososiem dymonym i twarogiem
Szybki śniadanie na miękkim bułce: twaróg, lekko słony łosoś dymony, kapary, czerwona cebula i koper. Składa się w 10 minut, bez gotowania.
- Czas gotowania
- 10 min
- Porcja
- 531 kcal
- Składniki
- ≈ $5.90
- Białko
- 29 g
Składniki
- 1 Burger bunsopakowanie 4 szt. ≈ $2.00 1 szt.
- 2 Cream cheeseopakowanie 140 g ≈ $1.80 60 g
- 3 Lightly salted salmonopakowanie 200 g ≈ $9.00 90 g
- 4 Red onion≈ $3.00 za kg 20 g
- 5 Capersopakowanie 100 g ≈ $3.00 8 g
- 6 Dillopakowanie 50 g ≈ $1.80 5 g
- 7 Lemon≈ $4.70 za kg 20 g
- 8 Ground black pepper 1 g
Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.
Sposób przygotowania
Rozciąć bułkę na pół.
Nakładać twaróg na obie połówki.
Czerwoną cebulę pokroić w cienkie półkółka, koper drobno posiekać.
Położyć plasterki łososia dymonego.
Dodać cebulę, kapary, koper, kroplę soku z cytryny i czarny pieprz.
Zakryć drugą połówką bułki i podać natychmiast.
Porady
- Dlaczego tak
- Put the salmon on the cheese, not on the bun, so it doesn't get soggy from the moisture. If you overcook the onion, it turns bitter and loses its brightness.
- Zamienniki
- In place of the salmon, use canned tuna (90 g) without oil, but add 1 tsp of mustard. Instead of capers, use pickled gherkins (10 g), but reduce the lemon to 10 g.
- Częste błędy
- If the cheese on the bun darkens quickly, the salmon is too salty or the bun isn't fresh. A sour onion smell appears if you slice it ahead of time.
- Przechowywanie i odgrzewanie
- Keep in the fridge for no more than 2 hours. Heat in the microwave for 20 seconds at full power, covering the plate.
- Z czym podać
- Serve with tea or coffee in the morning, when you need something quick and filling. Works as an office breakfast if you wrap it in foil.
Komentarze 0
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Na razie brak komentarzy.