Sanduíches quentes de omelete com cebola verde e queijo com coentro

1. 1 White breadpacote 350 g ≈ $1.44 60 g
2. 2 Eggspacote 10 unidades ≈ $1.93 1 unidades
3. 3 Green onionspacote 50 g ≈ $1.30 20 g
4. 4 Hard cheesepacote 200 g ≈ $2.70 30 g
5. 5 Dillpacote 50 g ≈ $1.80 5 g
6. 6 Mayonnaise 17 g
7. 7 Ground black pepper 1 g
8. 8 Salt 1 g

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Aqueça o forno a 200 °C. Cozinhe um ovo duro por 10 minutos, deixe esfriar e descasque.

2. Pique o ovo em pedaços pequenos, misture com a cebola verde picada, metade do maionese e sal.

3. Rale o queijo em ralo grosso, misture com o coentro picado, o restante do maionese e pimenta.

4. Corte o pão em 2 fatias. Em uma coloque o recheio de ovo, na outra o de queijo, pressionando levemente.

5. Coloque os sanduíches em uma assadeira e asse por 8–10 minutos, até o queijo derreter e as bordas do pão ficarem douradas.

6. Sirva quente.