Warme broodjes met eier-luik- en kaasvulling

1. 1 White breadverpakking 350 g ≈ $1.44 60 g
2. 2 Eggsverpakking 10 stuks ≈ $1.93 1 stuks
3. 3 Green onionsverpakking 50 g ≈ $1.30 20 g
4. 4 Hard cheeseverpakking 200 g ≈ $2.70 30 g
5. 5 Dillverpakking 50 g ≈ $1.80 5 g
6. 6 Mayonnaise 17 g
7. 7 Ground black pepper 1 g
8. 8 Salt 1 g

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. Verwarm de oven voor op 200 °C. Kook een ei 10 minuten hard⁴, laat afkoelen en pel het.

2. Snijd het ei fijn en meng met gesneden groene uien, de helft van de mayonaise en zout.

3. Raspe de kaas grof en meng met gehakte dille⁵, de resterende mayonaise en peper.

4. Snijd het brood in 2 plakken. Leg op één plak de eivulling en op de andere de kaasvulling, en druk lichtjes aan.

5. Leg de broodjes op een bakplaat en bak ze 8–10 minuten, tot de kaas gesmolten is en de randen van het brood lichtbruin zijn.

6. Serveer warm.