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Salada de Cogumelos com Pepinos em Vinagre

Uma salada leve e refrescante de verão com pepinos em vinagre (cornichons), palitos de crab e cogumelos. Ideal para um almoço rápido ou lanche.

Tempo
15 min
Porção
265 kcal
Ingredientes
≈ $1.68
Proteína
7 g
Salada de Cogumelos com Pepinos em Vinagre

Ingredientes

1
  1. 1 Pickled gherkinspacote 370 g ≈ $3.00 30 g
  2. 2 Canned sweet cornpacote 340 g ≈ $1.00 30 g
  3. 3 Crab stickspacote 200 g ≈ $2.80 30 g
  4. 4 Button mushrooms≈ $7.50 por kg 100 g
  5. 5 Mayonnaise 30 g
  6. 6 Dillpacote 50 g ≈ $1.80 5 g

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

  1. Corte os palitos de crab3 em tirinhas finas como palitos

  2. Escorra a milho enlatado

  3. Separe os cogumelos em fatias e pique os pepinos em vinagre em pedacinhos pequenos

  4. Misture todos os ingredientes em uma tigela

  5. Tempere com maionese e decore com ervas frescas

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