Pilzsalat mit Cornichons
Ein leichter und erfrischender Sommersalat mit marinierten Gurken (Cornichons), Krabbensticks und Champignons.
- Zeit
- 15 Min.
- Portion
- 265 kcal
- Zutaten
- ≈ $1.68
- Eiweiß
- 7 g
Zutaten
- 1 CornichonsPackung 370 g ≈ $3.00 30 g
- 2 Mais (Dose)Packung 340 g ≈ $1.00 30 g
- 3 Surimi-StäbchenPackung 200 g ≈ $2.80 30 g
- 4 Champignons≈ $7.50 pro kg 100 g
- 5 Mayonnaise 30 g
- 6 DillPackung 50 g ≈ $1.80 5 g
Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.
Zubereitung
Die Krabbensticks in dünne Streifen schneiden
Die Dosengurken abtropfen lassen
Die Champignons4 in Scheiben schneiden und die Cornichons1 in kleine Stücke hacken
Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen
Mit Mayonnaise beträufeln und mit frischem Grün garnieren
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