Batatinhas novas na air fryer com alecrim
Batatinhas novas assadas em metades com alho, alecrim e azeite. O acompanhamento fica dourado por fora e macio por dentro.
- Tempo
- 25 min
- Porção
- 333 kcal
- Ingredientes
- ≈ $1.11
- Proteína
- 7 g
Ingredientes
- 1 New potatoes≈ $2.50 por kg 300 g
- 2 Fresh rosemarypacote 20 g ≈ $2.00 3 g
- 3 Garlic≈ $10.00 por kg 6 g
- 4 Olive oil 12 ml
- 5 Salt 2 g
- 6 Ground black pepper 1 g
Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.
Método
Lave as batatinhas novas e corte os tubérculos maiores ao meio.
Misture as batatas com azeite, sal, pimenta, alho picado e folhinhas de alecrim.
Coloque as batatas no cesto da air fryer, com o lado cortado para baixo, em uma só camada.
Cozinhe a 200 °C por 18–20 minutos, sacudindo o cesto após 10 minutos, até as batatas ficarem douradas e serem facilmente perfuradas com uma faca.
Deixe descansar por 2 minutos e sirva quente.
Dicas
- Porquê assim
- Клади картофель срезом вниз: плоская влажная сторона быстрее подрумянится при 200 °C, а середина останется мягкой.
- Substituições
- Замени оливковое масло тем же количеством подсолнечного. Свежий розмарин можно заменить 1 г сушёного, запах будет резче.
- Erros comuns
- Частая ошибка: перегрузить корзину. Если через 10 минут картофель бледный и влажный, убери часть и готовь в два захода.
- Guardar e reaquecer
- Храни в холодильнике до 3 дней. Разогревай в аэрогриле 5–7 минут при 180 °C, чтобы корочка снова подсохла.
- Servir com
- Подавай на ужин с жареной курицей, омлетом или простой сметаной с солью.
Comentários 0
Entrar para deixar um comentário.
Ainda não há comentários.