Asas na airfryer com batatas

1. 1 Chicken wingspacote 900 g ≈ $4.31 250 g
2. 2 Potatoes≈ $2.15 por kg 200 g
3. 3 Paprika 2 g
4. 4 Garlic≈ $10.00 por kg 3 g
5. 5 Sunflower oil 8 ml
6. 6 Soy sauce 10 ml
7. 7 Salt 2 g

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Preparar: lave as asas em água fria e seque com papel absorvente; corte as batatas em quartos de 2–3 cm.

2. Preparar: pique o alho bem pequeno ou passe pela prensa.

3. Preparar: coloque as asas numa tigela e adicione o molho de soja, a páprica, o alho e metade da manteiga, misture e deixe descansar 15 minutos.

4. Preparar: misture as batatas com a manteiga restante e o sal.

5. Preparar: aqueça a airfryer a 200°C e coloque a cesta no aparelho.

6. Cozinhar: disponha as batatas em uma única camada na cesta da airfryer e cozinhe 20 minutos em alta temperatura, sacudindo a cesta na metade do tempo.

7. Cozinhar: disponha as asas na cesta da airfryer e cozinhe 18 minutos a 200°C, virando na metade do tempo; verifique douramento e crocância até ficarem prontas; a temperatura interna da carne não deve ser inferior a 74°C.

8. Servir: retire as asas e as batatas da airfryer, sirva no prato; pode polvilhar com ervas a gosto e servir com o molho, se desejar.