Kızarmış Tavuk ve Peynirli Ekmek

1. 1 White breadpaket 350 g ≈ $1.44 120 g
2. 2 Ground chickenpaket 500 g ≈ $3.84 150 g
3. 3 Garlic≈ $10.00 kg başına 5 g
4. 4 Dillpaket 50 g ≈ $1.80 5 g
5. 5 Hard cheesepaket 200 g ≈ $2.70 40 g
6. 6 Soy sauce 10 ml
7. 7 Sunflower oil 10 ml
8. 8 Butterpaket 180 g ≈ $1.58 10 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Ekmeği 3–4 cm kalınlığında dilimleyin, her dilimin ortasına derin bir kesik yapıp içindeki bir kısmını çıkarın.

2. Tavuk kıymasını rendelenmiş sarımsakla birlikte 8 dakika kızartın, tam pişince soyya sosu ekleyip karıştırın ve 5 dakika soğumasına bırakın.

3. Peyniri rendeleyin, maydanozu ince doğrayın.

4. Soğuyan kıymayı peynir, maydanoz ve yumuşatılmış tereyağıyla karıştırın.

5. Ekmek dilimlerinin kesiklerine doldurma koyup hafifçe bastırın.

6. Ayçiçek yağıyla orta ateşte her tarafı 3–4 dakika kızartın, altın rengi kabuk oluşana ve peynir eriyene kadar pişirin.