Gevulde broodjes met kip en kaas

1. 1 White breadverpakking 350 g ≈ $1.44 120 g
2. 2 Ground chickenverpakking 500 g ≈ $3.84 150 g
3. 3 Garlic≈ $10.00 per kg 5 g
4. 4 Dillverpakking 50 g ≈ $1.80 5 g
5. 5 Hard cheeseverpakking 200 g ≈ $2.70 40 g
6. 6 Soy sauce 10 ml
7. 7 Sunflower oil 10 ml
8. 8 Butterverpakking 180 g ≈ $1.58 10 g

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. Snijd het brood in dikke plakken van 3–4 cm, maak in elk een diepe inkeping en verwijder een klein stukje binnenste.

2. Bak het kippengehakt met geraspt knoflook 8 minuten in een pan tot het gaar is, voeg sojasaus toe, roer goed en laat 5 minuten afkoelen.

3. Rasp de kaas fijn en hak de peterselie heel klein.

4. Meng het afgekoelde gehakt met de kaas, peterselie en boter tot een zacht mengsel.

5. Vul de inkepingen in het brood met het mengsel en druk het lichtjes aan.

6. Bak het brood in zonnebloemolie op middelhoog vuur 3–4 minuten per kant tot het goudbruin is en de kaas smelt.