Gefüllte Brotscheiben mit Hähnchen und Käse

1. 1 WeißbrotPackung 350 g ≈ $1.44 120 g
2. 2 HähnchenhackfleischPackung 500 g ≈ $3.84 150 g
3. 3 Knoblauch≈ $10.00 pro kg 5 g
4. 4 DillPackung 50 g ≈ $1.80 5 g
5. 5 HartkäsePackung 200 g ≈ $2.70 40 g
6. 6 Sojasoße 10 ml
7. 7 Sonnenblumenöl 10 ml
8. 8 ButterPackung 180 g ≈ $1.58 10 g

Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.

Zubereitung

1. Brot in 3–4 cm dicke Scheiben schneiden, in jeder Scheibe einen tiefen Einschnitt machen und etwas Krume herausnehmen.

2. Hähnchenhack² mit geriebenem Knoblauch³ in einer Pfanne 8 Minuten durchbraten, dann Sojasauce hinzugeben, vermengen und 5 Minuten abkühlen lassen.

3. Käse reiben, Dill⁴ fein hacken.

4. Den abgekühlten Hack mit Käse, Dill⁴ und weicher Butter⁸ vermischen.

5. Die Brote mit der Masse füllen und leicht andrücken.

6. In Sonnenblumenöl bei mittlerer Hitze pro Seite 3–4 Minuten braten, bis die Scheiben goldbraun sind und der Käse schmilzt.