Yumurtalı ve Soğanlı Fırında Levrek

1. 1 Carppaket 1 kg ≈ $7.00Her markette yok: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 155 g
2. 2 Eggspaket 10 adet ≈ $1.89 2,5 adet
3. 3 Onions≈ $1.60 kg başına 95 g
4. 4 Sunflower oil 16 ml

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Levreği temizleyin ve tartın, yumurtaları da sert kaynatın

2. Soğanı ince ince doğrayın ve ayçiçek yağı ile yumuşayana kadar kavurun

3. Kaynatılan yumurtaları ince doğrayın, soğanla karıştırın, tuz ve karabiber ekleyin

4. Levreği yumurta-soğan karışımı ile doldurun

5. Levreği yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin

6. 175°C’de yaklaşık 40 dakika fırında pişirin, ara sıra kendi suyuyla sulayarak pişmesini sağlayın