Peynirli ve Sarımsaklı Airfryer Brokoli
Hafif peynir kabuklu ve sarımsak aromalı brokoli. Tavuk, balık veya tahılların yanına iyi bir sıcak garnitür.
- Süre
- 18 dk
- Porsiyon
- 269 kcal
- Malzemeler
- ≈ $1.49
- Protein
- 16 g
Malzemeler
- 1 Broccoli (frozen)paket 400 g ≈ $1.80 220 g
- 2 Hard cheesepaket 200 g ≈ $2.64 35 g
- 3 Garlic≈ $10.00 kg başına 4 g
- 4 Olive oil 8 ml
- 5 Salt 2 g
- 6 Ground black pepper 1 g
Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.
Yöntem
Brokoliyi hafifçe çözdürüp kurulayın, büyük çiçekleri ikiye kesin.
Brokoliyi yağ, ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiberle karıştırın.
Airfryer’ı 190 °C’ye ısıtın, brokoliyi sepete tek kat halinde yerleştirin.
8 dakika pişirin, sepeti sallayın, üzerine rendelenmiş peynir serpin.
Peynir eriyip brokolinin kenarları hafifçe kızarana kadar 2–4 dakika daha pişirin.
İpuçları
- Neden böyle
- Обсуши брокколи перед маслом: лишняя вода даёт пар, и края за 10–12 минут останутся мягкими вместо румяных.
- Yerine ne koyulur
- Оливковое масло замени подсолнечным в том же количестве. Твёрдый сыр можно заменить 35 г полутвёрдого, корочка будет мягче.
- Sık yapılan hatalar
- Частая ошибка — насыпать брокколи горкой: через 8 минут она выглядит влажной и бледной, сыр потом плавится комками.
- Saklama ve ısıtma
- Храни в холодильнике до 2 дней. Разогревай в аэрогриле 3–4 минуты при 180 °C, чтобы вернуть сухие края.
- Yanında ne gider
- Подавай на ужин с курицей, рыбой или гречкой, когда нужен быстрый горячий гарнир.
Kısacası
- Sağlıklı olarak işaretlendi: planlayıcı bunu kilo verme ve iyi beslenme hedeflerinde daha sık seçer.
Yorumlar 0
Giriş yap yorum bırakmak için.
Henüz hiç yorum yok.