Kahraman Omelet ile Baget

1. 1 Onions≈ $1.60 kg başına 45 g
2. 2 Baguettepaket 250 g ≈ $1.50 50 g
3. 3 Eggspaket 10 adet ≈ $1.93 2 adet
4. 4 Milk 2.5%paket 930 ml ≈ $0.88 30 ml
5. 5 Cream 20%paket 500 ml ≈ $3.00 15 ml
6. 6 Hard cheesepaket 200 g ≈ $2.70 25 g
7. 7 Sunflower oil 10 ml
8. 8 Salt 1 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Soğanı yarım halkalar halinde doğrayın ve 3–4 dakika yağda şeffaflaşıncaya kadar kızartın.

2. Bageti küp küp doğrayın, soğana ekleyin ve küçük ateşte 5 dakika kenarları kızarana kadar kızartın.

3. Yumurtaları süt, krem ve tuzla karıştırın.

4. Peyniri rendeleyin.

5. Yumurta karışımını tava üzerine dökün ve peynirle serpin.

6. Kapağı kapatın ve 5 dakika pişirin, ardından karıştırın ve yumurtalar yoğun, akışkan olmayan bir hal alana kadar 2–3 dakika daha pişirin.