力士式法式吐司炒蛋
一款厚实的炒蛋,搭配香甜的洋葱、融化的奶酪和酥脆的法棍面包片。
- 烹饪时间
- 25 分钟
- 份量
- 588 kcal
- 材料
- ≈ $1.10
- 蛋白质
- 22 g
材料
- 1 Onions≈ $1.60 每千克 45 克
- 2 Baguette包装 250 克 约等于 $1.50 50 克
- 3 Eggs包装 10 个 约等于 $1.89 1.5 个
- 4 Milk 2.5%包装 930 毫升 约等于 $0.91 30 毫升
- 5 Cream 20%包装 500 毫升 约等于 $3.00 15 毫升
- 6 Hard cheese包装 200 克 约等于 $2.64 25 克
- 7 Olive oil 10 毫升
- 8 Sunflower oil 10 毫升
灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
用植物油炒洋葱,直到变得透明
加入切好的法棍面包片,以小火炒5分钟
在碗中打散鸡蛋、牛奶和奶油
将蛋液倒入平底锅,撒上磨碎的奶酪
盖上锅盖煎5分钟,再翻炒至蛋液金黄
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