Racion

力士式法式吐司炒蛋

一款厚实的炒蛋,搭配香甜的洋葱、融化的奶酪和酥脆的法棍面包片。

烹饪时间
25 分钟
份量
588 kcal
材料
≈ $1.10
蛋白质
22 g
力士式法式吐司炒蛋

材料

1
  1. 1 Onions≈ $1.60 每千克 45 克
  2. 2 Baguette包装 250 克 约等于 $1.50 50 克
  3. 3 Eggs包装 10 个 约等于 $1.89 1.5 个
  4. 4 Milk 2.5%包装 930 毫升 约等于 $0.91 30 毫升
  5. 5 Cream 20%包装 500 毫升 约等于 $3.00 15 毫升
  6. 6 Hard cheese包装 200 克 约等于 $2.64 25 克
  7. 7 Olive oil 10 毫升
  8. 8 Sunflower oil 10 毫升

灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

  1. 用植物油炒洋葱,直到变得透明

  2. 加入切好的法棍面包片,以小火炒5分钟

  3. 在碗中打散鸡蛋、牛奶和奶油

  4. 将蛋液倒入平底锅,撒上磨碎的奶酪

  5. 盖上锅盖煎5分钟,再翻炒至蛋液金黄

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