Racion

「ヘラクレス風」バゲットオムレツ

カラメル化した玉ねぎ、溶けたチーズ、パリパリのバゲットを入れたサクサクのオムレツ。

所要時間
25 分
1人分
588 kcal
材料
≈ $1.10
タンパク質
22 g
「ヘラクレス風」バゲットオムレツ

材料

1
  1. 1 Onions≈ $1.60 / kg 45 g
  2. 2 Baguetteパック 250 g ≈ $1.50 50 g
  3. 3 Eggsパック 10 個 ≈ $1.89 1.5 個
  4. 4 Milk 2.5%パック 930 ml ≈ $0.91 30 ml
  5. 5 Cream 20%パック 500 ml ≈ $3.00 15 ml
  6. 6 Hard cheeseパック 200 g ≈ $2.64 25 g
  7. 7 Olive oil 10 ml
  8. 8 Sunflower oil 10 ml

灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

  1. 玉ねぎを植物油で透き通るまで炒める

  2. バゲットを切り、弱火で5分間炒める

  3. ボウルで卵、牛乳、クリームを混ぜ合わせる

  4. 混ぜ合わせた卵液をフライパンに流し込み、刻んだチーズを振りかける

  5. フタをして5分蒸し焼きにし、混ぜて両面を金色に焼く

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