「ヘラクレス風」バゲットオムレツ
カラメル化した玉ねぎ、溶けたチーズ、パリパリのバゲットを入れたサクサクのオムレツ。
- 所要時間
- 25 分
- 1人分
- 588 kcal
- 材料
- ≈ $1.10
- タンパク質
- 22 g
材料
- 1 Onions≈ $1.60 / kg 45 g
- 2 Baguetteパック 250 g ≈ $1.50 50 g
- 3 Eggsパック 10 個 ≈ $1.89 1.5 個
- 4 Milk 2.5%パック 930 ml ≈ $0.91 30 ml
- 5 Cream 20%パック 500 ml ≈ $3.00 15 ml
- 6 Hard cheeseパック 200 g ≈ $2.64 25 g
- 7 Olive oil 10 ml
- 8 Sunflower oil 10 ml
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
玉ねぎを植物油で透き通るまで炒める
バゲットを切り、弱火で5分間炒める
ボウルで卵、牛乳、クリームを混ぜ合わせる
混ぜ合わせた卵液をフライパンに流し込み、刻んだチーズを振りかける
フタをして5分蒸し焼きにし、混ぜて両面を金色に焼く
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