Omelette a la Hércules con Baguette

1. 1 Onions≈ $1.60 por kg 45 g
2. 2 Baguettepaquete 250 g ≈ $1.50 50 g
3. 3 Eggspaquete 10 unidades ≈ $1.89 1,5 unidades
4. 4 Milk 2.5%paquete 930 ml ≈ $0.91 30 ml
5. 5 Cream 20%paquete 500 ml ≈ $3.00 15 ml
6. 6 Hard cheesepaquete 200 g ≈ $2.64 25 g
7. 7 Olive oil 10 ml
8. 8 Sunflower oil 10 ml

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

1. Saltea las cebollas en aceite vegetal hasta que estén transparentes

2. Añade el baguette² cortado en trozos y fríe 5 minutos a fuego bajo

3. Bate los huevos con leche y nata en un bol

4. Vierte la mezcla en la sartén y espolvorea queso rallado

5. Tapa y cocina 5 minutos, luego revuelve y fríe hasta que los huevos queden dorados