Omeleta v herkulovském stylu s bagetkou

1. 1 Onions≈ $1.60 za kg 45 g
2. 2 Baguettebalení 250 g ≈ $1.50 50 g
3. 3 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.89 1,5 ks
4. 4 Milk 2.5%balení 930 ml ≈ $0.91 30 ml
5. 5 Cream 20%balení 500 ml ≈ $3.00 15 ml
6. 6 Hard cheesebalení 200 g ≈ $2.64 25 g
7. 7 Olive oil 10 ml
8. 8 Sunflower oil 10 ml

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Osmažit cibuli v rostlinném oleji, dokud nebude průhledná

2. Přidat nakrájenou bagetku a smažit 5 minut na mírném ohni

3. V míse rozšlehat vejce, mléko a smetanu

4. Vylít směs na pánvi, posypat nastrouhaným sýrem

5. Přikrýt víkem, smažit 5 minut, poté zamíchat a osmažit, dokud nejsou vejce zlatavé