Omelette « aux Héros » avec baguette

1. 1 Onions≈ $1.60 par kg 45 g
2. 2 Baguettepaquet 250 g ≈ $1.50 50 g
3. 3 Eggspaquet 10 pcs ≈ $1.89 1,5 pcs
4. 4 Milk 2.5%paquet 930 ml ≈ $0.91 30 ml
5. 5 Cream 20%paquet 500 ml ≈ $3.00 15 ml
6. 6 Hard cheesepaquet 200 g ≈ $2.64 25 g
7. 7 Olive oil 10 ml
8. 8 Sunflower oil 10 ml

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

1. Faire revenir les oignons dans l’huile végétale jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides

2. Ajouter les morceaux de baguette² et les faire dorer 5 minutes à feu doux

3. Battre les œufs avec le lait et la crème dans un bol

4. Verser le mélange dans la poêle, saupoudrer de fromage râpé

5. Couvrir et cuire 5 minutes, puis remuer et faire dorer jusqu’à ce que les œufs soient bien dorés