Frittata alla Baguette 'Ercole'

1. 1 Onions≈ $1.60 per kg 45 g
2. 2 Baguetteconfezione 250 g ≈ $1.50 50 g
3. 3 Eggsconfezione 10 pz ≈ $1.89 1,5 pz
4. 4 Milk 2.5%confezione 930 ml ≈ $0.91 30 ml
5. 5 Cream 20%confezione 500 ml ≈ $3.00 15 ml
6. 6 Hard cheeseconfezione 200 g ≈ $2.64 25 g
7. 7 Olive oil 10 ml
8. 8 Sunflower oil 10 ml

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

1. Fai appassire la cipolla nell’olio vegetale fino a renderla trasparente

2. Aggiungi la baguette² a pezzetti e friggila per 5 minuti a fuoco basso

3. Monta in una ciotola uova, latte e panna

4. Versa il composto nella padella e cospargi di formaggio grattugiato

5. Copri e cuoci per 5 minuti, poi mescola e friggila fino a doratura delle uova