Богатирський омлет з багетом

1. 1 Onions≈ $1.60 за кг 45 г
2. 2 Baguetteупаковка 250 г ≈ $1.50 50 г
3. 3 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.93 2 шт
4. 4 Milk 2.5%упаковка 930 мл ≈ $0.88 30 мл
5. 5 Cream 20%упаковка 500 мл ≈ $3.00 15 мл
6. 6 Hard cheeseупаковка 200 г ≈ $2.70 25 г
7. 7 Sunflower oil 10 мл
8. 8 Salt 1 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Лук наріжте півкільцями та обсмажте на олії 3–4 хвилини, поки не стане прозорим.

2. Багет наріжте кубиками, додайте до лука і обсмажте 5 хвилин на невеликому вогні, поки не підрумяняться краєчки.

3. Яйця збийте з молоком, вершками та сіллю.

4. Сир натерті на тертці.

5. Вилийте яєчну суміш на сковороду, посипте сиром.

6. Закрийте кришкою та готуйте 5 хвилин, перемішайте і ще 2–3 хвилини, поки омлет не стане щільним, але не сухим.