Богатырь стиліндегі багетпен омлет

1. 1 Onions≈ $1.60 кг үшін 45 г
2. 2 BaguetteҚаптамa 250 г ≈ $1.50 50 г
3. 3 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.89 1,5 шт
4. 4 Milk 2.5%Қаптамa 930 мл ≈ $0.91 30 мл
5. 5 Cream 20%Қаптамa 500 мл ≈ $3.00 15 мл
6. 6 Hard cheeseҚаптамa 200 г ≈ $2.64 25 г
7. 7 Olive oil 10 мл
8. 8 Sunflower oil 10 мл

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Лукты майда жуандығына кесіп, растительное майда қыздырып, шыныққа дейін қуырыңыз

2. Багетті ұсақ тақталарға кесіп қосыңыз және 5 минут жағармайда жайылтып қуырыңыз

3. Яйцаны, сүтті және сметананы (қаймақты) бірге араластырыңыз

4. Араласқан қоспаны сковородаға құйып, терілген сиыр сүтімен шашыңыз

5. Қаптап, 5 минут қуырыңыз, содан кейін араластырып, яйцаның қызғылт түсіне дейін қуырыңыз