Омлет "Богатырский" с багетом

1. 1 Лук репчатый≈ $1.60 за кг 45 г
2. 2 Багетупаковка 250 г ≈ $1.50 50 г
3. 3 Яйца куриныеупаковка 10 шт ≈ $1.89 1,5 шт
4. 4 Молоко 2,5%упаковка 930 мл ≈ $0.91 30 мл
5. 5 Сливки 20%упаковка 500 мл ≈ $3.00 15 мл
6. 6 Сыр твёрдыйупаковка 200 г ≈ $2.64 25 г
7. 7 Масло оливковое 10 мл
8. 8 Масло подсолнечное 10 мл

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Обжарить лук¹ на растительном масле до прозрачности

2. Добавить порезанный багет² и обжарить 5 минут на небольшом огне

3. Смешать яйца³, молоко⁴ и сливки⁵ в миске

4. Вылить смесь на сковороду, посыпать тертым сыром⁶

5. Накрыть крышкой, жарить 5 минут, затем перемешать и обжарить до зарумянивания яиц