Kızarmış Patates Keksi (Kalın Kahvaltı İçin)

1. 1 Potatoes≈ $2.15 kg başına 90 g
2. 2 Button mushrooms≈ $7.50 kg başına 25 g
3. 3 Butterpaket 180 g ≈ $1.60 8 g
4. 4 Mustard 2 g
5. 5 Eggspaket 10 adet ≈ $1.89 0,5 adet
6. 6 Sour cream 15%paket 300 g ≈ $1.60 13 g
7. 7 Hard cheesepaket 200 g ≈ $2.64 40 g
8. 8 Hampaket 300 g ≈ $2.91 40 g
9. 9 Soy sauce 4 ml
10. 10 Salt 2 g
11. 11 Sunflower oil 10 ml

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Patatesi ince rendeleyin, tuzlayın, dinleyin ve fazladan suyunu sıkın

2. Baharatları ve hardalı⁷ ekleyip iyice karıştırın

3. Mantarı ince doğrayın

4. Mantarı patates karışımına ekleyin, eritilmiş tereyağıyla karıştırın

5. Keksi kalıplarını yarısına kadar patates karışımıyla doldurun, iyice bastırın

6. Kalıpları fırına koyun

7. 200°C’de 30-40 dakika pişirin