Turp, Elma ve Peynir Salatası

1. 1 Radishespaket 300 g ≈ $1.80 30 g
2. 2 Apples≈ $3.50 kg başına 75 g
3. 3 Hard cheesepaket 200 g ≈ $2.64 75 g
4. 4 Green onionspaket 50 g ≈ $1.30 30 g
5. 5 Plain yogurtpaket 300 g ≈ $2.10 50 g
6. 6 Honey 3 g
7. 7 Mustard 5 g
8. 8 Salt 2 g
9. 9 Ground black pepper 1 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Turpu, elmayı ve yeşil soğanı yıkayıp kuru bir bezle silin.

2. Turpu ince dilimlere doğrayın.

3. Yeşil soğanı ince ince doğrayın.

4. Elmayı soyup ince dilimlere kesin.

5. Peyniri küp küp doğrayın veya rendelen.

6. Yoğurt, bal, hardal³, tuz ve karabiberi bir kapta karıştırın.

7. Salatayı hazırladığınız sosla iyice karıştırın ve hemen servis edin.