Қызылша, алма және сүзбе салаты

1. 1 RadishesҚаптамa 300 г ≈ $1.80 30 г
2. 2 Apples≈ $3.50 кг үшін 75 г
3. 3 Hard cheeseҚаптамa 200 г ≈ $2.64 75 г
4. 4 Green onionsҚаптамa 50 г ≈ $1.30 30 г
5. 5 Plain yogurtҚаптамa 300 г ≈ $2.10 50 г
6. 6 Honey 3 г
7. 7 Mustard 5 г
8. 8 Salt 2 г
9. 9 Ground black pepper 1 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Қызылшаны, алманы және көк пиязды жуып, құрғатыңыз.

2. Қызылшаны дөңгелекке ұсақтай кесіңіз.

3. Көк пиязды ұсақ-ұсақ қырқыңыз.

4. Алманы қабығынан алып, жұқа тақтайшаларға кесіңіз.

5. Сүзбені бөлшектерге кесіңіз немесе ұсақтай жуандырыңыз.

6. Йогурт, бал, хрен, тұз және бидай құрамына араластырыңыз.

7. Салатты салқындырғышпен араластырып, тұншық беріңіз.