Salada de Rábano, Maçã e Queijo

1. 1 Radishespacote 300 g ≈ $1.80 30 g
2. 2 Apples≈ $3.50 por kg 75 g
3. 3 Hard cheesepacote 200 g ≈ $2.64 75 g
4. 4 Green onionspacote 50 g ≈ $1.30 30 g
5. 5 Plain yogurtpacote 300 g ≈ $2.10 50 g
6. 6 Honey 3 g
7. 7 Mustard 5 g
8. 8 Salt 2 g
9. 9 Ground black pepper 1 g

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Lave e seque bem o rábano, a maçã e a cebola verde.

2. Fatie o rábano em rodelas finas.

3. Pique a cebola verde bem fininho.

4. Descasque a maçã e corte em fatias bem finas.

5. Corte o queijo em cubinhos ou rale-o.

6. Misture o iogurte, mel, mostarda, sal e pimenta para o molho.

7. Junte tudo e sirva logo em seguida.