Panir Çubukları (Kızartılmış)
Kızarmış unlu kabuğu içinde eriyen peynir çubukları. Fırına koymadan önce dondurmak, peynirin çok hızlı erimesini önler.
- Süre
- 35 dk
- Porsiyon
- 335 kcal
- Malzemeler
- ≈ $0.72
- Protein
- 18 g
Malzemeler
- 1 Hard cheesepaket 200 g ≈ $2.64 50 g
- 2 Eggspaket 10 adet ≈ $1.89 0,3 adet
- 3 Breadcrumbs 20 g
- 4 Wheat flour 10 g
- 5 Sunflower oil 3 ml
Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.
Yöntem
Peyniri yaklaşık 1,5 cm kalınlığında çubuklar halinde doğrayın.
Çubukları unla kaplayın, sonra çırpılmış yumurta içinde geçirin ve panır unuyla kaplayın.
Yumurta ve panır ununu tekrar uygulayın, böylece kabuk daha kalın olur.
Çubukları bir tahta üzerine yerleştirin ve 20 dakika dondurucuya koyun.
Fırını 220 °C’ye ısıtın, fırın kağıdını yağlayın.
Çubukları 220 °C’de 8 dakika kadar kızartın, kabuk altın rengi alana ve peynir yumuşayana kadar.
Peynir eriyikken hemen servis edin.
İpuçları
- Neden böyle
- Замораживай сырные брусочки 20 минут, чтобы панировка держалась лучше и сыр не вытек при запекании. Холодный сыр дольше сохраняет форму.
- Yerine ne koyulur
- Замени сухари 20 г толчеными овсяными хлопьями или 15 г кукурузными хлопьями. Муку можно убрать, если сухари мелкие.
- Sık yapılan hatalar
- Если панировка отваливается кусками, значит яйцо было слишком жидким или слой сухарей слишком тонкий. Проверяй, равномерно ли обмакнуты палочки.
- Saklama ve ısıtma
- Храни в холодильнике не более 2 дней в герметичном контейнере. Разогревай в микроволновке 20 секунд, но лучше съесть сразу.
- Yanında ne gider
- Подавай с кетчупом или сметаной на детском празднике или в качестве перекуса к чаю.
Yorumlar 0
Giriş yap yorum bırakmak için.
Henüz hiç yorum yok.