Cadının Süpürgeleri (Peynir ve Yeşil Soğan)
Kıvrımlı kenarlı peynir şeritleri, kırışık bir tabanın etrafına sarılıp yeşil soğanla bağlanarak hazırlanan hızlı, tuzlu bir meze.
- Süre
- 10 dk
- Porsiyon
- 341 kcal
- Malzemeler
- ≈ $1.70
- Protein
- 12 g
Malzemeler
- 1 Processed cheesepaket 200 g ≈ $3.00 70 g
- 2 Crackerspaket 200 g ≈ $2.50 35 g
- 3 Green onionspaket 50 g ≈ $1.30 8 g
Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.
Yöntem
Peyniri dikdörtgenler halinde kes ve kenarlarına kıvrımlı kesimler yap, kenardan 1 cm kala dur.
Krekkerler büyükse uzun şeritlere kır.
Kıvrımlı peyniri krekerin kenarına sar.
Yeşil soğanla bağla, peyniri hafifçe bastır.
Tabanın kırışık kalması için hemen servis et.
İpuçları
- Neden böyle
- Сыр нарезай тонко и не до края, чтобы бахрома не развалилась при сворачивании. Если дорежешь до конца, края будут ломаться.
- Yerine ne koyulur
- Замени крекеры сухариками (35 г) или тонкими ломтиками батона (20 г). Лук зелёный можно убрать, если нет под рукой.
- Sık yapılan hatalar
- Если сыр не прижимать к крекеру, бахрома отвалится. Проверяй: если полоска сыра не держится при легком подъёме, перевяжи сильнее.
- Saklama ve ısıtma
- Храни в холодильнике не более 1 дня, в герметичном контейнере. Режь и подогревай в микроволновке 10 секунд, чтобы сыр не стал мягким.
- Yanında ne gider
- Подавай с холодным квасом или пивом на праздничном столе, когда нужно быстро накормить гостей.
Yorumlar 0
Giriş yap yorum bırakmak için.
Henüz hiç yorum yok.