Armut ve Peynir
Taze armut dilimleriyle peynir dilimleri basit ve şık bir soğuk başlangıç oluşturur. Atıştırmalık veya tabakta hafif bir yemek olarak uygundur.
- Süre
- 2 dk
- Porsiyon
- 177 kcal
- Malzemeler
- ≈ $0.91
- Protein
- 7 g
Malzemeler
- 1 Pears≈ $3.80 kg başına 150 g
- 2 Hard cheesepaket 200 g ≈ $2.70 25 g
Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.
Yöntem
Armudu yıkayın ve kurulayın.
Armudu dilimlere doğrayın.
Peyniri dilimlere kesin.
Bir tabakta armut dilimlerini ve peynir dilimlerini dizip servis yapın.
İpuçları
- Neden böyle
- Slice pears thinly so they soften slightly and release juice, balancing the cheese’s saltiness without turning mushy.
- Yerine ne koyulur
- Use 25g mild cheddar instead of hard cheese; it melts slightly for creaminess. Skip cheese and add 15g walnuts for crunch.
- Sık yapılan hatalar
- Over-slicing pears makes them brown quickly. Serve within 10 minutes or sprinkle lemon juice on them first.
- Saklama ve ısıtma
- Eat fresh; pears soften and cheese dries out within 2 days. Reheat cheese separately if storing separately.
- Yanında ne gider
- Pair with 100g crackers and a glass of dry white wine for a light office lunch or pre-dinner bite.
Yorumlar 0
Giriş yap yorum bırakmak için.
Henüz hiç yorum yok.