Airfryer’da Brie ve Ballı Armut
Armut yarımları yumuşak peynir, bal, kuruyemiş ve kekikle pişirilir. Tatlı meyve ile kremamsı peynirin birleştiği sıcak bir atıştırmalıktır.
- Süre
- 15 dk
- Porsiyon
- 366 kcal
- Malzemeler
- ≈ 171 ₽
- Protein
- 12 g
Malzemeler
- 1 Pears≈ 263 ₽ kg başına 180 g
- 2 Briepaket 125 g ≈ 277 ₽ 45 g
- 3 Honey 10 g
- 4 Walnutspaket 150 g ≈ 181 ₽ 12 g
- 5 Fresh thymeHer markette yok: Лента, Ашан, Перекрёсток, Metro, ВкусВилл, Азбука Вкуса, Самокат, Яндекс Лавка 2 g
Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.
Yöntem
Armudu ikiye kesip çekirdekli kısmını kaşıkla çıkarın.
Her yarımın altından ince bir şerit keserek armudun düz durmasını sağlayın.
Oyuklara brie2 dilimleri koyup bal, doğranmış kuruyemiş ve kekik yaprakları ekleyin.
Airfryer’da 180 °C’de 8–10 dakika, armut yumuşayıp peynir erimeye başlayana kadar pişirin.
Pişirdikten hemen sonra sıcak servis edin.
İpuçları
- Neden böyle
- Cut a thin strip off the bottom so the halves don't wobble and the honey and melted brie stay in the hollow.
- Yerine ne koyulur
- Replace the brie with the same amount of camembert. You can swap the walnuts for 12 g of almonds, the crunch will be firmer.
- Sık yapılan hatalar
- Most often the pear is overbaked. The edges darken, the flesh falls apart and the cheese runs out by the 10-minute mark.
- Saklama ve ısıtma
- Eat it fresh. After the fridge the pear releases juice and the cheese hardens. If there are leftovers, keep them for 1 day and warm for 2–3 minutes at 160 °C.
- Yanında ne gider
- Serve as a warm appetizer with tea or on a simple cheese board as an evening snack.
Yorumlar 0
Giriş yap yorum bırakmak için.
Henüz hiç yorum yok.