洋梨とチーズの盛り合わせ
新鮮な洋梨とチーズのスライスが、シンプルでスタイリッシュな冷たい前菜を作ります。軽いおやつやお皿の一品として適しています。
- 所要時間
- 2 分
- 1人分
- 177 kcal
- 材料
- ≈ $0.91
- タンパク質
- 7 g
材料
- 1 Pears≈ $3.80 / kg 150 g
- 2 Hard cheeseパック 200 g ≈ $2.70 25 g
灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
洋梨を洗って水気を拭き取る。
洋梨をくし形に切る。
チーズを薄切りにする。
皿に洋梨のくし形とチーズの薄切りを盛り付け、出す。
コツ
- なぜこうするのか
- Slice pears thinly so they soften slightly and release juice, balancing the cheese’s saltiness without turning mushy.
- 代用できる材料
- Use 25g mild cheddar instead of hard cheese; it melts slightly for creaminess. Skip cheese and add 15g walnuts for crunch.
- よくある失敗
- Over-slicing pears makes them brown quickly. Serve within 10 minutes or sprinkle lemon juice on them first.
- 保存と温め直し
- Eat fresh; pears soften and cheese dries out within 2 days. Reheat cheese separately if storing separately.
- 合わせるもの
- Pair with 100g crackers and a glass of dry white wine for a light office lunch or pre-dinner bite.
コメント 0
ログイン コメントを残すには
まだコメントはありません。