Poires au Fromage
Des poires fraîches accompagnées de tranches de fromage forment une entrée froide simple et élégante. Parfaite en collation ou en assiette légère.
- Temps de cuisson
- 2 min
- Portion
- 177 kcal
- Ingrédients
- ≈ $0.91
- Protéine
- 7 g
Ingrédients
- 1 Pears≈ $3.80 par kg 150 g
- 2 Hard cheesepaquet 200 g ≈ $2.70 25 g
Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.
Méthode
Lavez et séchez les poires.
Coupez les poires en quartiers.
Coupez le fromage en tranches.
Disposez les quartiers de poire et les tranches de fromage sur une assiette et servez.
Conseils
- Pourquoi ainsi
- Slice pears thinly so they soften slightly and release juice, balancing the cheese’s saltiness without turning mushy.
- Substitutions
- Use 25g mild cheddar instead of hard cheese; it melts slightly for creaminess. Skip cheese and add 15g walnuts for crunch.
- Erreurs fréquentes
- Over-slicing pears makes them brown quickly. Serve within 10 minutes or sprinkle lemon juice on them first.
- Conserver et réchauffer
- Eat fresh; pears soften and cheese dries out within 2 days. Reheat cheese separately if storing separately.
- Servir avec
- Pair with 100g crackers and a glass of dry white wine for a light office lunch or pre-dinner bite.
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