Pera con formaggio
Pere fresche con fette di formaggio formano un antipasto freddo semplice ed elegante. Adatto come snack o come piatto leggero da servire.
- Tempo
- 2 min
- Porzione
- 177 kcal
- Ingredienti
- ≈ $0.91
- Proteina
- 7 g
Ingredienti
- 1 Pears≈ $3.80 per kg 150 g
- 2 Hard cheeseconfezione 200 g ≈ $2.70 25 g
Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.
Procedura
Lavare e asciugare la pera.
Tagliare la pera a spicchi.
Tagliare il formaggio a fettine.
Disponi sul piatto gli spicchi di pera e le fettine di formaggio e servire.
Consigli
- Perché così
- Slice pears thinly so they soften slightly and release juice, balancing the cheese’s saltiness without turning mushy.
- Sostituzioni
- Use 25g mild cheddar instead of hard cheese; it melts slightly for creaminess. Skip cheese and add 15g walnuts for crunch.
- Errori comuni
- Over-slicing pears makes them brown quickly. Serve within 10 minutes or sprinkle lemon juice on them first.
- Conservare e riscaldare
- Eat fresh; pears soften and cheese dries out within 2 days. Reheat cheese separately if storing separately.
- Servire con
- Pair with 100g crackers and a glass of dry white wine for a light office lunch or pre-dinner bite.
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