Pera com queijo
Peras frescas com fatias de queijo formam uma entrada fria simples e elegante. Serve como lanche ou prato leve.
- Tempo
- 2 min
- Porção
- 177 kcal
- Ingredientes
- ≈ $0.91
- Proteína
- 7 g
Ingredientes
- 1 Pears≈ $3.80 por kg 150 g
- 2 Hard cheesepacote 200 g ≈ $2.70 25 g
Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.
Método
Lave as peras e seque-as.
Corte as peras em gomos.
Corte o queijo em fatias.
Disponha as gomos de pera e as fatias de queijo no prato e sirva.
Dicas
- Porquê assim
- Slice pears thinly so they soften slightly and release juice, balancing the cheese’s saltiness without turning mushy.
- Substituições
- Use 25g mild cheddar instead of hard cheese; it melts slightly for creaminess. Skip cheese and add 15g walnuts for crunch.
- Erros comuns
- Over-slicing pears makes them brown quickly. Serve within 10 minutes or sprinkle lemon juice on them first.
- Guardar e reaquecer
- Eat fresh; pears soften and cheese dries out within 2 days. Reheat cheese separately if storing separately.
- Servir com
- Pair with 100g crackers and a glass of dry white wine for a light office lunch or pre-dinner bite.
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