Peynirli Abricotlu Fırında Pasta

1. 1 Margarine 10 g
2. 2 Sugar 12 g
3. 3 Vanilla sugar 4 g
4. 4 Eggspaket 10 adet ≈ $1.93 1 adet
5. 5 Lemon≈ $4.70 kg başına 15 g
6. 6 Cottage cheese 5% (tvorog)paket 300 g ≈ $2.80 100 g
7. 7 Semolinapaket 700 g ≈ $2.20 12 g
8. 8 Apricots≈ $7.00 kg başına 85 g
9. 9 Salt 1 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Fırını 180 °C’ye ısıt. Abricotları yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve yarım yarım doğrayın. Limon kabuğunu rendeleyin.

2. Yumuşatılmış margarin ile şekeri ve vanilya şekeri bir kaşıkla yoğurun, sarımsak ekleyin.

3. Peyniri mısır unu ile karıştırın, limon kabuğu ekleyin ve sarımsaklı karışımla birleştirin, 10 dakika bekletin.

4. Ağdağı tuzla sert pıknıklara kadar çırpın ve peynirli karışıma dikkatlice katın.

5. Tava yağıyla yağlayın, yarısını doldurun, abricotları üstüne yerleştirin ve kalanı üzerine kapatın.

6. 180 °C’de 40–45 dakika altın kahverengi olana kadar fırında pişirin. 10 dakika soğutun ve dilimleyin.

Kısacası

• Planlayıcıda bu yemek iki gün için pişirilir: ikinci gün ısıtın.