Kızarmış Parmesan Makarna Çipsi
Yumuşak pişmiş makarna, peynir, pul biber ve sarımsakla kızartılıp kızartma fırınında veya fırında kızartılır. Domates sosu veya kalın bir dip ile harika servis edilir.
- Süre
- 25 dk
- Porsiyon
- 441 kcal
- Malzemeler
- ≈ $0.54
- Protein
- 16 g
Malzemeler
- 1 Pastapaket 450 g ≈ $1.36 70 g
- 2 Olive oil 8 ml
- 3 Hard cheesepaket 200 g ≈ $2.64 25 g
- 4 Paprika 2 g
- 5 Garlic powder 1 g
- 6 Salt 1 g
- 7 Pasta sauce 40 g
Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.
Yöntem
Makarnayı tuzlu kaynar suda 8–10 dakika yumuşak pişmiş halde pişirin.
İçini süzüp tamamen kuru olana kadar kağıt havlu ile silin.
Makarnayı zeytinyağı, rendelenmiş peynir, pul biber, sarımsak tozu ve tuzla karıştırın.
Hava fırın sepetine tek tabaka halinde yayın.
200 °C’de 10 dakika kızartın, ortasında bir kez sallayın.
Fırında 210 °C’de 15–18 dakika kızartın, kenarları altın rengine gelene kadar.
Domates sosu ile servis edin.
İpuçları
- Neden böyle
- Обсуши пасту после варки, иначе сыр не растопится равномерно и останется влажным внутри. Смотри на капли на дуршлаге.
- Yerine ne koyulur
- Замени твёрдый сыр тертым сыром гауда (25 г) — будет менее острым. Паприку замени 1 ч. л. сладкого перца в порошке.
- Sık yapılan hatalar
- Чипсы не хрустят, если передержать в духовке — края становятся коричневыми и мягкими. Проверяй через 12 минут.
- Saklama ve ısıtma
- Храни в холодильнике 2 дня в герметичном пакете. Разогревай в микроволновке 20 секунд, прикрыв тарелкой.
- Yanında ne gider
- Подавай с томатным соусом и кусочком сыра в качестве закуски к пиву или коктейлю.
Yorumlar 0
Giriş yap yorum bırakmak için.
Henüz hiç yorum yok.