Хрусткі чипси з пастою, сиром і паприкою
Варену пасту запекають до хрусткості з сиром, паприкою та часником. Відмінно поєднується з томатним соусом або густим дипом.
- Час приготування
- 25 хв
- Порція
- 441 ккал
- Інгредієнти
- ≈ $0.54
- Білок
- 16 г
Інгредієнти
- 1 Pastaупаковка 450 г ≈ $1.36 70 г
- 2 Olive oil 8 мл
- 3 Hard cheeseупаковка 200 г ≈ $2.64 25 г
- 4 Paprika 2 г
- 5 Garlic powder 1 г
- 6 Salt 1 г
- 7 Pasta sauce 40 г
Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.
Спосіб приготування
Варіть пасту у підсоленій воді 8–10 хвилин до *аль денте*.
Злийте воду, добре просушіть пасту на ситі.
Змішайте пасту з оливковою олією, тертим сиром, паприкою, часниковим порошком і сіллю.
Розкладіть пасту на сковорідці для повітряної фритюри в один шар.
Запекайте при 200 °C 10 хвилин до хрусткості, встряхніть раз у середині.
У духовці запекайте при 210 °C 15–18 хвилин до золотисто-рум’яних країв.
Подавайте з томатним соусом.
Поради
- Чому так
- Обсуши пасту после варки, иначе сыр не растопится равномерно и останется влажным внутри. Смотри на капли на дуршлаге.
- Чим замінити
- Замени твёрдый сыр тертым сыром гауда (25 г) — будет менее острым. Паприку замени 1 ч. л. сладкого перца в порошке.
- Де помиляються
- Чипсы не хрустят, если передержать в духовке — края становятся коричневыми и мягкими. Проверяй через 12 минут.
- Зберігати й розігрівати
- Храни в холодильнике 2 дня в герметичном пакете. Разогревай в микроволновке 20 секунд, прикрыв тарелкой.
- З чим подати
- Подавай с томатным соусом и кусочком сыра в качестве закуски к пиву или коктейлю.
Коментарі 0
Увійти щоб залишити коментар.
Поки що немає коментарів.