Köylü Tarzı Kızarmış Tortellini

1. 1 Pastapaket 450 g ≈ $1.36 30 g
2. 2 Baconpaket 200 g ≈ $2.91 40 g
3. 3 Button mushrooms≈ $7.50 kg başına 40 g
4. 4 Onions≈ $1.60 kg başına 20 g
5. 5 Leekpaket 300 g ≈ $2.50 40 g
6. 6 Dillpaket 50 g ≈ $1.80 5 g
7. 7 Ground black pepper 1 g
8. 8 Canned tomatoespaket 400 g ≈ $1.30 30 g
9. 9 Sunflower oil 10 ml
10. 10 Tomatoes≈ $4.67 kg başına 60 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Soğan ve mantarları zeytinyağında yumuşayana kadar kızartın

2. Beconi ve pırasayı ekleyip yumuşayana kadar kızartın

3. Domatesleri ve tortellini’yi karıştırıp lezzetlerin birleşmesine kadar pişirin

4. Taze kırılmış siyah biber ile tatlandırın

5. Servis öncesi doğranmış taze maydanoz ile süslüyün