Boerenachtige gefrituurde tortellini

1. 1 Pastaverpakking 450 g ≈ $1.36 30 g
2. 2 Baconverpakking 200 g ≈ $2.91 40 g
3. 3 Button mushrooms≈ $7.50 per kg 40 g
4. 4 Onions≈ $1.60 per kg 20 g
5. 5 Leekverpakking 300 g ≈ $2.50 40 g
6. 6 Dillverpakking 50 g ≈ $1.80 5 g
7. 7 Ground black pepper 1 g
8. 8 Canned tomatoesverpakking 400 g ≈ $1.30 30 g
9. 9 Sunflower oil 10 ml
10. 10 Tomatoes≈ $4.67 per kg 60 g

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. Bak de ui en champignons in plantaardige olie zacht aan

2. Voeg spek en prei toe en bak zacht

3. Roer de tomaten¹⁰ en tortellini erdoor en bak tot de smaken goed zijn vermengd

4. Bestrooi met vers gemalen zwarte peper

5. Garneer met gehakte verse dille⁶ voor het serveren