Torteletti Fritos no Estilo Rural

1. 1 Pastapacote 450 g ≈ $1.36 30 g
2. 2 Baconpacote 200 g ≈ $2.91 40 g
3. 3 Button mushrooms≈ $7.50 por kg 40 g
4. 4 Onions≈ $1.60 por kg 20 g
5. 5 Leekpacote 300 g ≈ $2.50 40 g
6. 6 Dillpacote 50 g ≈ $1.80 5 g
7. 7 Ground black pepper 1 g
8. 8 Canned tomatoespacote 400 g ≈ $1.30 30 g
9. 9 Sunflower oil 10 ml
10. 10 Tomatoes≈ $4.67 por kg 60 g

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Refogue a cebola e os cogumelos em óleo vegetal até ficarem macios

2. Adicione o bacon² e a chalota, refogando até amaciar

3. Acrescente os tomates¹⁰ e os torteletti, cozinhando até que os sabores se harmonizem

4. Tempere com pimenta preta moída na hora

5. Polvilhe salsa fresca picada antes de servir