ベーコンとキノコ、トマトのマカロニ
ベーコン、キノコ、ネギ、トマトでソースを作り、マカロニと炒めたパスタ。黒胡椒とパセリを散らして完成。
- 所要時間
- 25 分
- 1人分
- 552 kcal
- 材料
- ≈ $2.03
- タンパク質
- 18 g
材料
- 1 Pastaパック 450 g ≈ $1.37 70 g
- 2 Baconパック 200 g ≈ $2.95 40 g
- 3 Button mushrooms≈ $7.50 / kg 40 g
- 4 Onions≈ $1.60 / kg 20 g
- 5 Leekパック 300 g ≈ $2.50 40 g
- 6 Dillパック 50 g ≈ $1.80 5 g
- 7 Ground black pepper 1 g
- 8 Canned tomatoesパック 400 g ≈ $1.30 30 g
- 9 Sunflower oil 10 ml
- 10 Tomatoes≈ $4.67 / kg 60 g
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
マカロニを塩水で8–10分、やわらかくなるまで茹で、水を切る。
ネギを半輪切り、キノコを薄切り、パセリを輪切り、ベーコンを細切り、トマトを小さく刻む。
ネギとキノコを油で5分、しんなりするまで炒める。
ベーコンとパセリを加え、3–4分、ベーコンが色づくまで炒める。
新鮮なトマトと缶詰トマトを入れ、3分、ソースがとろみがつくまで煮込む。
マカロニを加え、黒胡椒をふり、2分、温めながら混ぜる。
刻んだパセリを散らして、完成。
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