Шарлотка з сайрою та картоплею

1. 1 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.93 1 шт
2. 2 Potatoes≈ $2.19 за кг 120 г
3. 3 Canned sauryупаковка 240 г ≈ $3.00 100 г
4. 4 White cabbageупаковка 1,2 кг ≈ $2.40 55 г
5. 5 Onions≈ $1.60 за кг 20 г
6. 6 Carrots≈ $1.50 за кг 20 г
7. 7 Garlic≈ $10.00 за кг 5 г
8. 8 Mayonnaise 30 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Варіть картоплю в мундирі 20–25 хвилин до м'якості, яйце 10 хвилин у круту. Остудіть, очистіть.

2. Наріжте картоплю і яйце дрібними кубиками. Цибулю наріжте дрібно, капусту тонко нашинкуйте і трохи розімніть руками.

3. Натерті на дрібній тертці моркву змішайте з пропущеним через прес часником і 10 г майонезу.

4. Сайру розімніть вилкою, зливши рідину з банки.

5. Викладіть шарами на тарілку: картоплю, 10 г майонезу, сайру, цибулю.

6. Зверху викладіть капусту, змажте залишнім майонезом, потім моркву з часником і подрібнене яйце.

7. Дайте салату настоятися в холодильнику 20 хвилин і подавайте.