Какао з мармеладками
Тепле какао на молоці з м'якими мармеладками зверху. Напоїк солодкий, порційний і чудово підходить для зимового дитячого свята.
- Час приготування
- 10 хв
- Порція
- 221 ккал
- Інгредієнти
- ≈ $0.43
- Білок
- 8 г
Інгредієнти
- 1 Milk 2.5%упаковка 930 мл ≈ $0.91 220 мл
- 2 Cocoa powder 6 г
- 3 Sugar 10 г
- 4 Marshmallow (zefir)упаковка 250 г ≈ $3.50 15 г
Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.
Спосіб приготування
Змішати какао та цукор у сотейнику, додати 2–3 ложки молока і розтерти до однорідної пасти без комків.
Долити решту молока і поставити на середній вогонь.
Гріти 5–6 хвилин, постійно помішуючи, до гарячого стану, не доводячи до кипіння.
Перелити какао до чашки і викласти зверху мармеладки.
Подавати негайно, коли мармеладки трохи розм'якшають від тепла.
Поради
- Чому так
- Растирай какао с сахаром и молоком до пасты, чтобы избежать комков при нагревании. Если останутся комки, они не растворятся даже при длительном кипении.
- Чим замінити
- Замени зефир 15 г вафельными трубочками или сухими бананами. Замени какао-порошок 6 г растворимым шоколадом без сахара, уменьши сахар до 5 г.
- Де помиляються
- Если какао закипело, оно станет горьким и потеряет гладкую текстуру. Следи за временем и убирай с огня при первых пузырьках.
- Зберігати й розігрівати
- Пей сразу, не хранится. Маршмеллоу размякнут и потеряют форму через 10 минут.
- З чим подати
- Подавай на детском дне рождения с печеньем или вафлями для сбора крошек.
Коментарі 0
Увійти щоб залишити коментар.
Поки що немає коментарів.