层叠沙拉(沙丁鱼、鸡蛋和熔化干酪)
用煮鸡蛋、洋葱、沙丁鱼和磨碎的熔化干酪层层叠砌,再用蛋黄酱调味,最后点缀绿豌豆的沙拉。
- 烹饪时间
- 25 分钟
- 份量
- 554 kcal
- 材料
- ≈ $1.70
- 蛋白质
- 21 g
材料
- 1 Eggs包装 10 个 约等于 $1.93 1 个
- 2 Onions≈ $1.60 每千克 30 克
- 3 Sprats in oil包装 160 克 约等于 $3.00 50 克
- 4 Processed cheese包装 200 克 约等于 $3.00 30 克
- 5 Mayonnaise 30 克
- 6 Canned green peas包装 400 克 约等于 $1.00 30 克
灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
将鸡蛋煮熟(10分钟),用冷水冲凉,剥壳后用粗磨刀磨碎。
洋葱切成细丁,如有需要,用开水烫1分钟去除苦味。沙丁鱼用叉子压碎。
将磨碎的鸡蛋铺在盘子上,抹一层蛋黄酱。再铺上洋葱丁,再抹一层蛋黄酱。
铺上压碎的沙丁鱼,再抹一层蛋黄酱,最后撒上细磨的熔化干酪,再薄薄抹一层蛋黄酱。
用绿豌豆点缀干酪层,放入冰箱20分钟渗透后即可食用。
简要说明
- 在计划器中,此菜可做两天:第二天再加热。
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