层层鱼子沙拉（鲱鱼+土豆）

1. 1 Eggs包装 10 个 约等于 $1.93 1 个
2. 2 Potatoes≈ $2.19 每千克 120 克
3. 3 Canned saury包装 240 克 约等于 $3.00 100 克
4. 4 White cabbage包装 1.2 千克 约等于 $2.40 55 克
5. 5 Onions≈ $1.60 每千克 20 克
6. 6 Carrots≈ $1.50 每千克 20 克
7. 7 Garlic≈ $10.00 每千克 5 克
8. 8 Mayonnaise 30 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 带皮煮土豆和鸡蛋：土豆煮20–25分钟至软烂，鸡蛋煮10分钟至全熟。冷却后剥皮。

2. 将土豆和鸡蛋切成小丁；洋葱切碎，卷心菜切细丝后用手稍微揉搓。

3. 胡萝卜用细孔刨丝，加入捣碎的蒜泥和10克蛋黄酱拌匀。

4. 鲱鱼用叉子捣碎，将罐头汁倒出。

5. 在盘中依次铺层：土豆、10克蛋黄酱、鲱鱼、洋葱。

6. 最后铺上卷心菜，抹上剩余蛋黄酱，再放上胡萝卜蒜泥和切碎的鸡蛋。

7. 沙拉在冰箱里醒20分钟后即可食用。