Слоёный салат со шпротами, яйцом и плавленым сыром

1. 1 Яйца куриныеупаковка 10 шт ≈ $1.93 1 шт
2. 2 Лук репчатый≈ $1.60 за кг 30 г
3. 3 Шпротыупаковка 160 г ≈ $3.00 50 г
4. 4 Сыр плавленыйупаковка 200 г ≈ $3.00 30 г
5. 5 Майонез 30 г
6. 6 Горошек зелёный консервированныйупаковка 400 г ≈ $1.00 30 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Яйцо¹ сварить вкрутую 10 минут, остудить в холодной воде, очистить и натереть на крупной тёрке.

2. Лук² нарезать мелкими кубиками, при желании ошпарить кипятком на 1 минуту, чтобы убрать горечь. Шпроты³ размять вилкой.

3. Яйцо¹ выложить на тарелку, смазать майонезом. Сверху выложить лук² и снова смазать майонезом.

4. Выложить размятые шпроты³, смазать майонезом, затем натереть сверху плавленый сыр⁴ на мелкой тёрке и слегка смазать майонезом.

5. Украсить слой сыра⁴ зелёным горошком⁶, убрать на 20 минут в холодильник для пропитки и подавать.

Коротко

• В планировщике это блюдо готовится сразу на два дня: второй день — разогреть.