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Insalata "Pesci sotto i cappelli"

Un'insalata colorata e gustosa a base di uova, cipolla e trito di pesce. Un classico della cucina sovietica, simile ai 'pesci sotto i cappelli' ma con un tocco italiano.

Tempo
20 min
Porzione
555 kcal
Ingredienti
≈ $1.79
Proteina
15 g
Insalata "Pesci sotto i cappelli"

Ingredienti

1
  1. 1 Canned green peasconfezione 400 g ≈ $1.00 35 g
  2. 2 Glazed curd barconfezione 5 pz ≈ $4.50 1 pz
  3. 3 Eggsconfezione 10 pz ≈ $1.89 0,5 pz
  4. 4 Sprats in oilconfezione 160 g ≈ $3.00 35 g
  5. 5 Onions≈ $1.60 per kg 30 g
  6. 6 Mayonnaise 30 g

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

  1. Sbuccia e lessa le uova, poi tritale grossolanamente con una grattugia

  2. Taglia la cipolla a cubetti piccoli

  3. Schiaccia le sardine sott'olio con una forchetta

  4. Disponi le uova in una pirofila e ricoprile con un velo di maionese

  5. Sopra le uova, distribuisci la cipolla e ricopri nuovamente con maionese

  6. Aggiungi le sardine schiacciate, spennella con maionese e cospargi sopra formaggio filante grattugiato, poi ricopri di nuovo con maionese

  7. Completa con pisellini surgelati o in scatola, distribuendoli sopra il formaggio

In breve

  • Nel planner questo piatto è cucinato per due giorni: il secondo giorno va riscaldato.

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