Banánovo-ovesné sušenky
Dva ingredience: banán a oves; vše ostatní je na vás. Sušenky jsou jednoduché a voňavé.
- Doba vaření
- 25 min
- Porce
- 314 kcal
- Ingredience
- ≈ $0.62
- Bílkovina
- 8 g
Ingredience
- 1 Bananas≈ $1.44 za kg 120 g
- 2 Rolled oatsbalení 400 g ≈ $2.60 50 g
- 3 Raisinsbalení 200 g ≈ $2.40 10 g
- 4 Cinnamon podle chuti
Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.
Postup
Očistěte banán, rozmačkejte ho vidličkou na pyré a připravte plech a pečicí papír.
K pyré přidejte ovesné vločky, rozinky a skořici a promíchejte do jednolité hmoty.
Připravte plech vyložený pečicím papírem o rozměrech asi 30 x 40 cm.
Na papíru na pečení tvarujte těsto lžící do placiček o průměru 4 cm; nechte mezi nimi rozestup.
Pečte: vložte do trouby a pečte při 180 °C na středně vysoké teplotě 15 minut; sušenky by měly být na okrajích zlaté a uvnitř trochu měkké.
Vyjměte plech z trouby a nechte placičky vychladnout na mřížce 10 minut, poté úplně vychlaďte.
Podávejte sušenky teplé nebo zcela vychladlé; hodí se ke čaji či kávě.
Tipy
- Proč takto
- Mash the banana thoroughly so the oats bind properly and the cookies hold shape; lumps make them crumbly.
- Náhrady
- Use 10g chopped dates instead of raisins for chewier texture. Skip cinnamon and add 1g vanilla extract for milder flavor.
- Časté chyby
- Overbaking turns edges dark brown and centers hard; check at 12 minutes if unsure.
- Skladování a ohřev
- Store in an airtight container for 3 days; reheat in a 160°C oven for 2 minutes to soften.
- S čím podávat
- Pair with black tea in the afternoon or as a quick dessert after dinner.
Ve zkratce
- Označeno jako zdravé: plánovač jej vybírá častěji pro cíle „zhubnout“ a „jíst zdravě“.
Komentáře 0
Přihlásit se aby bylo možné zanechat komentář.
Zatím žádné komentáře.